Membahas kuliner dari Madura, hal pertama yang keluar dari pikiran kita adalah sate Madura.

Sate memang menjadi makanan khas yang keberadaannya telah tersebar di berbagai daerah di Nusantara.

Tapi Ngomong-ngomong kuliner di Madura, ternyata Madura mempunyai berbagai kuliner lain yang tidak hanya sate saja.

Dan apabila Anda berada di Madura, maka sempat-kan diri untuk mencoba berbagai kuliner Madura yang terkenal dengan kelezatan makanannya.

Kalau mau tau apa saja kuliner Madura yang terkenal dengan kelezatan tersebut, maka diantaranya ada berikut ini.

Makanan Khas Madura

1. Bebek Sinjay

surabayafoodies
PenjualBebek Sinjay Madura
LokasiJl. Raya Ketengan No.45, Junok, Tunjung, Kec. Burneh, Kabupaten Bangkalan
Jam Buka07.00-17.00
HargaRp25.000

Dengan tekstur daging bebek yang empuk serta sambal pencit yang terkenal enak membuat Bebek Sinjay menjadi makanan Madura yang wajib Anda coba.

2. Bebek Songkem

oriezky
PenjualBebek Songkem Pak Salim
LokasiJl. Raya Ketegan No.85, Ketengan, Tunjung, Kec. Burneh, Kabupaten Bangkalan
Jam Buka09.00-21.00
HargaRp21.500-Rp68.000

Bebek Songkem menjadi pilihan kedua sebagai makanan khas Madura dengan bahan bebek yang wajib Anda coba.

Untuk dapat menikmati Bebek Songkem Pak Salim, Anda dapat membelinya dengan dua opsi yaitu satu piring dihargai 20.000an dan untuk satu bebek utuh seharga 60.000an.

3. Campur Madura

anandyah_fiafamily
PenjualWarung Ma’rawi
LokasiJalan raya Lenteng-Sumenep, Desa Jambu, Kecamatan Lenteng
Jam Buka
HargaRp7.000

Campur Madura menjadi makanan unik dengan perpaduan kaldu dan bumbu kacang.

Dalm satu porsi Campur Madura biasanya terdiri singkong rebus, lontong, sumsum sapi.

4. Kaldu Kokot

deena_hp
PenjualWarung Ibu Adnan
LokasiJl. DR. Wahidin No.5, Lingkungan Delama, Pajagalan, Kotasumenep, Kabupaten Sumenep
Jam Buka05.00-17.00
HargaRp35.000-Rp40.000

Kaldu Kokot menjadi sajian khas dengan sajian kikil dengan rebusan kacang ijo.

Dalam satu porsi Kaldu Kokot biasanya terdapat berbagai jeroan sapi atau bisa juga dengan sumsum tulang sapi.

5. Nasi Jejen

nasi_jejen
PenjualNasi JEJEN JAMILA
LokasiJl. KH.Agus Salim, Rw. 08, Barurambat Kota, Kec. Pamekasan, Kabupaten Pamekasan
Jam Buka06.00-15.00
Harga

Pamekasan merupakan salah satu daerah di pulau madura, dan saat Anda bekunjung kesini maka makanan yang wajib dicoba adalah Nasi Jejen.

Nasi Jejen seperti makanan pada umumnya hanya saja tersaji dengan beragam lauk yang menumpuk seperti menggunung ke atas.

6. Nasi Serpang

maduraholic
PenjualNasi Serpang
LokasiJl. Trunojoyo No.21 B, Pejagan, Kec. Bangkalan, Kabupaten Bangkalan
Jam Buka05.30-09.00
HargaRp12.000-Rp18.000

Masih sama yaitu makanan dengan nasi serta aneka lauk yang menumpuk tapi kali ini ada di Bangkalan.

Dalam setiap porsi atau bungkus Nasi Serpang biasanya terdiri dari nasi pulen dengan aneka lauk seperti sambal goreng kerang, rempeyek udang, empal goreng, kuah sik-usik.

7. Rujak Corek

sumenepsuperhits
PenjualDaerah Pamekasan dan Sumenep
LokasiMadura
Jam Buka
HargaRp2.000

Rujak Corek tidak seperti rujak pada umumnya yang terdiri dari banyak buah-buahan, untuk membuat Rujak Corek hanya menggunakan mentimun.

Mentimun dikorek (diambil) bagian dalamnya dan diulek bersama dengan bumbu, kemudian bumbu tersebut di masukan ke dalam mentimun yang dikorek tadi.

Biasanya Rujak Corek menjadi jajanan bula ramadhan, jadi untuk mendapatkan Rujak Corek lebih mudah ditemukan pada bulan tersebut.

8. Rujak Bubur

mery_kusuma97
PenjualWarung Rujak Liana
LokasiBerada di Jl Jingga dan Jl Purba (dekat Taman Arek Lancor, Pamekasan).
Jam Buka
HargaRp5.000

Rujak Bubur juga menjadi makanan khas madura yang lebih mudah ditemukan pada waktu bulan Ramadan.

Rujak Bubur merupakan perpanduan bubur dan rujak, yang pada satu porsinya terdiri cingur rebus, kecambah, kacang panjang, rumput laut, cacahan mentimun dan kripik singkong.

9. Sate Lalat

ninaevawaty
PenjualSate Lalat Pak Ento
LokasiKawasan Sae Salera, Jl. Niaga, Rw. 03, Barurambat Kota, Kec. Pamekasan, Kabupaten Pamekasan
Jam Buka16.00-02.00
HargaRp9.000-Rp11.000

Sate Lalat bukanlah satu dengan daging lalat, hanya saja penamaan sate ini karena potongan daging lebih kecil dibandingkan daging sate pada umumnya.

Untuk seluruh bahannya sama seperti sate pada umumnya, tapi untuk kacang memasaknya dengan cara disangrai.

Sedangkan untuk daging seperti sate lain yaitu menggunakan daging ayam atau daging kambing.

10. Topak Ladeh

whestyputri
Penjual
Lokasi
Jam Buka
Harga

Topak Ladeh menjadi kuliner langkah yang tidak mudah ditemukan kecuali pada perayaan hari Idul Fitri atau lebaran ketupat.

Wujud dari Topak Ladeh merupakan lontong yang disiram kuah yang berisi daging, jeroan, dan telur.

Untuk rasa Topak Ladeh sangat menawan karena kaya akan rempah rempah, apalagi kalau ditambah dengan kacang panjang.

Akhir Kata

Bagaimana mengenai makanan khas Madura yang direkomendasikan diatas, mana yang ingin Anda cicipi pertama kali?

Taufiq
Seseorang sangat hobi travelling untuk menikmati ciptaan tuhan yang luar biasa.