Membahas kuliner dari Madura, hal pertama yang keluar dari pikiran kita adalah sate Madura.

Sate memang menjadi makanan khas yang keberadaannya telah tersebar di berbagai daerah di Nusantara.

Tapi Ngomong-ngomong kuliner di Madura, ternyata Madura mempunyai berbagai kuliner lain yang tidak hanya sate saja.

Dan apabila Anda berada di Madura, maka sempat-kan diri untuk mencoba berbagai kuliner Madura yang terkenal dengan kelezatan makanannya.

Kalau mau tau apa saja kuliner Madura yang terkenal dengan kelezatan tersebut, maka diantaranya ada berikut ini.

Makanan Khas Madura

1. Bebek Sinjay

Makanan Khas Madura
separuhakulemak

Dengan tekstur daging bebek yang empuk serta sambal pencit yang terkenal enak membuat Bebek Sinjay menjadi makanan Madura yang wajib Anda coba.

2. Bebek Songkem

Makanan Khas Madura
kulinersby

Bebek Songkem menjadi pilihan kedua sebagai makanan khas Madura dengan bahan bebek yang wajib Anda coba.

Untuk dapat menikmati Bebek Songkem Pak Salim, Anda dapat membelinya dengan dua opsi yaitu satu piring dihargai 20.000an dan untuk satu bebek utuh seharga 60.000an.

3. Campur Madura

Makanan Khas Madura
anandyah_fiafamily

Campur Madura menjadi makanan unik dengan perpaduan kaldu dan bumbu kacang.

Dalm satu porsi Campur Madura biasanya terdiri singkong rebus, lontong, sumsum sapi.

4. Kaldu Kokot

Makanan Khas Madura
nia.atha

Kaldu Kokot menjadi sajian khas dengan sajian kikil dengan rebusan kacang ijo.

Dalam satu porsi Kaldu Kokot biasanya terdapat berbagai jeroan sapi atau bisa juga dengan sumsum tulang sapi.

5. Nasi Jejen

Makanan Khas Madura
diana_snack

Pamekasan merupakan salah satu daerah di pulau madura, dan saat Anda bekunjung kesini maka makanan yang wajib dicoba adalah Nasi Jejen.

Nasi Jejen seperti makanan pada umumnya hanya saja tersaji dengan beragam lauk yang menumpuk seperti menggunung ke atas.

6. Nasi Serpang

Makanan Khas Madura
amazingindonesiafood

Masih sama yaitu makanan dengan nasi serta aneka lauk yang menumpuk tapi kali ini ada di Bangkalan.

Dalam setiap porsi atau bungkus Nasi Serpang biasanya terdiri dari nasi pulen dengan aneka lauk seperti sambal goreng kerang, rempeyek udang, empal goreng, kuah sik-usik.

7. Rujak Corek

Makanan Khas Madura
dr.virzannidabusyro

Rujak Corek tidak seperti rujak pada umumnya yang terdiri dari banyak buah-buahan, untuk membuat Rujak Corek hanya menggunakan mentimun.

Mentimun dikorek (diambil) bagian dalamnya dan diulek bersama dengan bumbu, kemudian bumbu tersebut di masukan ke dalam mentimun yang dikorek tadi.

Biasanya Rujak Corek menjadi jajanan bula ramadhan, jadi untuk mendapatkan Rujak Corek lebih mudah ditemukan pada bulan tersebut.

8. Rujak Bubur

Makanan Khas Madura
maduraholic

Rujak Bubur juga menjadi makanan khas madura yang lebih mudah ditemukan pada waktu bulan Ramadan.

Rujak Bubur merupakan perpanduan bubur dan rujak, yang pada satu porsinya terdiri cingur rebus, kecambah, kacang panjang, rumput laut, cacahan mentimun dan kripik singkong.

9. Sate Lalat

Makanan Khas Madura
plasa.cake

Sate Lalat bukanlah satu dengan daging lalat, hanya saja penamaan sate ini karena potongan daging lebih kecil dibandingkan daging sate pada umumnya.

Untuk seluruh bahannya sama seperti sate pada umumnya, tapi untuk kacang memasaknya dengan cara disangrai.

Sedangkan untuk daging seperti sate lain yaitu menggunakan daging ayam atau daging kambing.

10. Topak Ladeh

Makanan Khas Madura
kulinerbangkalan

Topak Ladeh menjadi kuliner langkah yang tidak mudah ditemukan kecuali pada perayaan hari Idul Fitri atau lebaran ketupat.

Wujud dari Topak Ladeh merupakan lontong yang disiram kuah yang berisi daging, jeroan, dan telur.

Untuk rasa Topak Ladeh sangat menawan karena kaya akan rempah rempah, apalagi kalau ditambah dengan kacang panjang.

Akhir Kata

Bagaimana mengenai makanan khas Madura yang direkomendasikan diatas, mana yang ingin Anda cicipi pertama kali?

Rafli
Seseorang sangat hobi travelling untuk menikmati ciptaan tuhan yang luar biasa.