Kuliner menjadi hal wajib untuk Anda coba saat berkunjung ke suatu daerah.
Terlebih setiap daerah mempunyai keunikan masakan yang berbeda meskipun namanya sama.
Contohnya seperti kuliner di daerah ujung barat pulau jawa, yaitu Banten.
Semua orang pasti tau tempat dan letaknya, tapi bagaimana dengan kulinernya?
Tidak semua orang tau bahwa makanan yang biasa ditemui di daerah lain merupakan makanan khasnya.
Kalau tidak percaya, Liburanih telah menyiapkan informasi mengenai makanan nya dan dapat Anda ketahui dibawah ini.
Makanan Khas Banten
1. Angeun Lada
Angeun Lada merupakan makanan khas masyarakat Banten yang berisi babat sapi dan campuran sayur dengan kuah santan pedas.
2. Rujak Cireng
Rujak Cireng sama seperti cireng pada umumnya, perbedaannya terletak dalam cara memakannya yang dicocol dengan bumbu rujak.
3. Gerem Asem
Gerem Asem menjadi santapan favorit dengan olahan daging ayam atau bebek bakar, kemudian diberi kuah dari rempah-rempah.
4. Nasi Sumsum
Nasi Sumsum menjadi makanan khas Banten yang tergolong unik, hal ini dikarenakan Nasi Sumsum merupakan campuran nasi dan sumsum tulang sapi atau kerbau kemudian dibungkus dengan daun pisang dan dibakar.
5. Rabeg
Rabeg terbuat dari daging kambing yang memakai bumbu sederhana, mengenai rasanya dijamin gurih dan tidak menggunakan santan.
6. Sate Bandeng
Sate Bandeng dibuat dari ikan bandeng dengan pengolahan yang dipisahkan antara daging dan durinya, untuk pengolahan nya sendiri dengan cara dibakar.
7. Sayur Besan
Sayur Besan merupakan makanan yang jarang ditemui atau tergolong langkah, karena untuk mendapatkannya hanya ada pada saat acara besanan atau pernikahan dan lamaran.
Bahan pokok Sayur Besan diantaranya ada trubuk, petai, bihun, dan kentang.
8. Sambel Burog
Sambel Burog memiliki cita rasa pedas dengan berbagai bahan bumbu dapur serta kulit melinjo yang menjadi ciri khas makanannya.
Akhir Kata
Mungkin hanya itu yang dapat kami sampaikan mengenai makanan khas Banten yang cocok untuk dinikmati. Menurut Anda mana yang paling menarik?
